Σε μια ιδιαίτερα συγκινητική εκδήλωση πραγματοποιήθηκαν τα αποκαλυπτήρια του γλυπτού του εμβληματικού οινοποιού Γιάννης Μπουτάρης στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη, στο πλαίσιο της εκδήλωσης για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας της οινοποιίας.
Το γλυπτό απεικονίζει τον «κυρ-Γιάννη» καθισμένο ήρεμα δίπλα στα αμπέλια του, σε μια στάση που αποπνέει στοχασμό και δημιουργικότητα. Δίπλα του υπάρχει μια κενή θέση, σαν μια ανοιχτή πρόσκληση για όποιον θέλει να καθίσει και να μοιραστεί μαζί του ιστορίες, σκέψεις και ιδέες – μια συμβολική αναφορά στον χαρακτήρα και τη φιλοσοφία του.
Τα αποκαλυπτήρια πραγματοποίησαν ο Στέλλιος Μπουτάρης, ο Μιχάλης Μπουτάρης και ο Γιάννης Μπουτάρης, μπροστά στους ανθρώπους της Κυρ-Γιάννη από τα κτήματα της εταιρείας στη Νάουσα και το Αμύνταιο.
Το έργο είναι σε φυσικό μέγεθος και φιλοτεχνήθηκε από τον γλύπτη Στέλιος Σάρρος. Είναι κατασκευασμένο από ορείχαλκο, ο οποίος χυτεύθηκε στο εργαστήριο των Βαγγέλης Χούντασης και Παναγιώτης Χούντασης, ενώ την επιμέλεια του έργου είχε η Νικομάχη Καρακωστάνογλου.
Η παρουσία του γλυπτού στον χώρο του κτήματος αποτελεί έναν συμβολικό φόρο τιμής στον άνθρωπο που συνέδεσε το όνομά του με την ανάπτυξη και την εξωστρέφεια του ελληνικού κρασιού, αλλά και μια υπενθύμιση ότι το όραμα και η φιλοσοφία του συνεχίζουν να καθοδηγούν την πορεία της οινοποιίας.
Όπως τονίζουν οι άνθρωποι της Κυρ-Γιάννη, ο κυρ-Γιάννης παραμένει πάντα παρών – στις ιδέες, στις αξίες και στη διαδρομή του κτήματος που δημιούργησε.
